As Broas ou Santoro em Casa
As broas são bolos de especial tradição no Dia de Todos-os-Santos e Natal. O seu nome tem um duplo sentido, porque “receber as broas” ou a expressão “que ricas broas” são frases ancestrais que...
Receitas de São Martinho
Pudim de Castanha Ingredientes: 1 Kg de Castanhas 7 dl de leite 1 casca de laranja 1 pau de canela 7 ovos 300g açucar Caramelo líquido q.b. Preparação: – Cozem-se as castanhas em àgua...
Cozido à Portuguesa
Ingredientes (8 Pessoas) • ½ galinha gorda • 350 g de presunto • 350 g de carne de vaca (perna) • ½ salpicão • 250 g de orelheira ou focinho fumados • 1...
Receita Folar de Carne
Ingredientes: • 6 ovos, • 30 gr de fermento padeiro, • 600gr de farinha, • 2c. sopa de azeite, • 60gr banha e 60 gr de manteiga • 0,5 dl de água tépida. Preparação:...
Portuguese Piri Piri Oil Recipe
Piri Piri Oil is one of the most important and significant contributions that the Portuguese made to Culinary world and this recipe makes sure your food gets an extra fiery and flavoury kick. A staple in...