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A APTECE foi criada com a missão de preservar, construir ou reconstruir identidades regionais, ajudando a desenvolver e promover as suas culturas culinárias e gastronómicas locais.

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29 Junho, 2017 0

“Chefs à Pesca” na Praia da Vagueira

APTECE recorda Arte Xávega e promove peixe do litoral de Portugal   Oito chefs nacionais e internacionais recuperam tradição...

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20 Junho, 2017 0

Turismo de culinária, uma oportunidade ao alcance de todos

José Borralho, Presidente da Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia, salienta alguns dos importantes factores na relação...

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4 Maio, 2017 0

Aptece promove peixe português em Boston

A APTECE – Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia promoveu nos passados dias 29 e 30 de...

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APTECE é parceira dos seguintes projectos: Portugal Foods, InovCluster e Qualifica. É também membro da Organização Mundial de Turismo.

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Centro – Faz bem

A região do Centro de Portugal, ao longo de gerações tem mantido tradições e cultivado saberes, numa linha de...

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Portugal Figura de Proa

“O que mais me marcou em Portugal foi a qualidade do seu peixe e marisco. Maravilhoso e impressionante. Para mim...

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Vencedor Check in Portugal

O Check in Portugal chegou ao fim.

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Queremos contar-vos em viva voz as histórias da comida portuguesa

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